Categoria selezionata: Piemonte
Piemonte
SPAGHETTI OF DURUM WHEAT WITH HALIBUT AND SAUCE OF PEPPERS AND PISTACHIOS (ILLUSTRATED RECIPE INSIDE) – Spaghetti di grano duro con halibut e salsa ai peperoni e pistacchi
Finally, after much spin, I managed to find a tasty filettone halibut although logically frozen. Not wanting to cook it alone I paired with a tasty pasta from durum wheat with a wonderful sauce with peppers and pistachios.Ingredients for 4 people:320 grams of durum wheat pasta1 fillet of halibut from 600 grams1 clove of garlic2 Continua a leggere..
MANGIA CIO’ CHE LEGGI #79: Mitarashi Dango da "No One like us #5" di Naike Ror
Leonard e Bloom mi hanno emozionata!! una storia di amici d’infanzia, amicizia con la A maiuscola che cresce e si evolve. Contornato il tutto da un intrigo lavorativo (si dice?). Che bello poi ritrovare Liam e Melanie, ma soprattutto Liam! mi sono divertita ed emozionata! Brava Naike! Se avete bisogno di qualcosa da leggere in Continua a leggere..
GREEN BEANS WITH CASTELMAGNO "DOUBLE OPTION" (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Fagiolini al Castelmagno "doppia opzione"
A recipe to 2 preparation options: A cold the salad and the other cooked. 2. it’s very good both to you allows choosing the one you prefer. Ingredients for 4 peopleoption 1350 grams of green beans120 grams of Castelmagno1 tablespoon oil1 teaspoon of organic lemon juiceApple cider vinegarextra virgin olive oil, salt .. option 2350 Continua a leggere..
MUFFINS AI MIRTILLI
E rieccomi qua, come promesso sul mio profilo facebook, oggi vi lascio la ricetta dei muffins ai mirtilli e yogurt che ho provato a fare su vostro consiglio.Devo dire che mi sono piaciuti tantissimo, forse non sono venuti bellissimi, erano talmente morbidi che togliendoli dalle formine si sono rotti, motivo per il quale non vedrete Continua a leggere..
CHEESECAKE SALATA FRESCA ESTATE!
Livello di difficoltà : ☆ Categoria olio di mais, adatte ai bambini, Antipasti, Salati, ricette per vegetariani, HOME MADE, philadelphia light, Secondi Piatti, noci, senza grassi, senza burro, PESCE, RUSTICO, LATTICINI, tonno, YOGURT, RICETTE ESTIVE, CHEESECAKE salata, senza uova Tempo di preparazione 30min Tempo di cottura nessuno Porzioni Per 4-5 persone UTENSILI terrina bilancia Spatola Continua a leggere..
SANDWICH WITH HOMEMADE BREAD AND STRACCHINO, ROCKET PESTO, HAM AND TOMATOES.(RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Sandwich con pane fatto in casa con ripieno di stracchino, pesto di rucola, prosciutto e pomodori
A great sandwich, with homemade bread can be enjoyed in the evening if you are not very hungry, and above all a great desire to cook, especially this season! :-) Ingredients for 4 sandwiches:for the bread:400 grams of organic flour type 0100 grams of durum wheat semolina flour300 grams of cold water4 grams of dry Continua a leggere..
SELLA DI CONIGLIO RIPIENA CON LARDO DI ARNAD E PISTACCHI DI BRONTE, PIATTONI AL NATURALE
In occasione dell’arrivo dell’estate esce la nuova carta a Castelconturbia. Ecco uno dei secondi piatti proposto dai nostri chef. Non solo emozioni visive….
Polpettone di tonno e patate senza cottura
Mi verrebbe voglia di chiamare questa ricetta "Polpettone Nudo", sembra un classico polpettone svestito della sua crosticina. Ma diciamocela tutta, fa caldo e la voglia di accendere il forno è davvero inesistente, così ho provato questa ricetta fresca e veloce, il polpettone ha un buon sapore, va solo tenuto in frigo fino all’ultimo, perchè il Continua a leggere..
Polpettone di tonno e patate senza cottura
Mi verrebbe voglia di chiamare questa ricetta "Polpettone Nudo", sembra un classico polpettone svestito della sua crosticina. Ma diciamocela tutta, fa caldo e la voglia di accendere il forno è davvero inesistente, così ho provato questa ricetta fresca e veloce, il polpettone ha un buon sapore, va solo tenuto in frigo fino all’ultimo, perchè il Continua a leggere..
SHORT PASTA 3 FLAVOURS.(RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Pasta corta ai 3 sapori.
A very good short pasta combined with 3 fresh flavors such as pesto, tomato sauce and burrata. Ingredients for 4 people:320 grams of short pasta of your choice2 fresh burrata400 grams of tomato sauce prepared previously For the basil pesto:1 bunch basil16 toasted pine nuts1 tablespoon of grated pecorino romano1 tablespoon extra virgin olive oilsalt Continua a leggere..
