Categoria selezionata: Piemonte

Livello di difficoltà : ☆ ☆ Categoria Dolci, adatte ai bambini, FARINA MANITOBA, VANIGLIA, merenda, panna per dolci, panna montata, ricette per vegetariani, HOME MADE, snack, LATTE, zucchero a velo, FRIGO, LATTICINI, FORNETTO ESTENSE, BISCOTTI, UOVA, RICETTE ESTIVE, BURRO Tempo di preparazione 40min Tempo di cottura 15min a cialda Porzioni 6 coni UTENSILI Terrina Spatola Continua a leggere..

I tried, with this risotto, to be as respectful as possible of using fresh seasonal products and especially high quality. Some of my vegetables are not ready yet but I think a lot of recipes with a lot of vegetable protein, flavors and colors, as usual. Perceptions: aroma (pesto), freshness and acidity (tomato), sugar (peas). Continua a leggere..

This salad warm time with a legume and a vegetable that in my humble opinion are very good together. Excellent also the sesame seeds and the cheese which gives it a special creaminess caused by the heat of the dish. Perceptions crunchiness (zucchini), creaminess (chickpeas). What we need: Chef’s knife, cutting board, frying pan, grater, Continua a leggere..

Uno ha un talento o non ce l’ha… Se hai un talento ne sei responsabile.Ci puoi  lavorare sopra.Henry Cartier- Bresson ( 1908-2004) Prima che le fragole spariscano del tutto forse le amiche potranno preparare questo dolce…sempre che la ricetta sia di loro gradimento.Io l’ho fatto due volte di fila  usando stampi di diverse dimensioni…Il risultato Continua a leggere..

Pomodori freddi ripieni di riso | Ricetta veloce Oggi vi propongo un primo piatto semplice e veloce da preparare e fresco e leggero da gustare

A plate full of “health” with dried fruit and vegetables to the daily well-being of our body. Colors and flavors. Perceptions: acidity (lime, tomatoes), fresh (lettuce), spicy (arugula), crunchy (carrot, walnuts, sunflower seeds, flax seeds)), sweetness (corn), bitter (radicchio) What we need: Cutting board, salad bowl, the chef’s knifeingredients:1 red chicory1 head of lettuce2 beefsteak Continua a leggere..

Versione fragolosa della mia millefoglie, perfetta per l’estate! INGREDIENTI per 6 persone: 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia 3 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaio di latte 200ml di panna fresca 250g di mascarpone 200g di zucchero a velo più un cucchiaio per guarnire un cestino di fragole succo e scorza di un limone Continua a leggere..

Buon lunedi’ a tutti!!!Come avete trascorso il weekend??? Io sommersa tra l’accumulo dei lavori di casa e oggi purtroppo e’ riniziata la settimana!!! Eccovi una proposta veloce ma molto sfiziosa che a noi e’ piaciuta molto!!! Pronti per la ricetta???? INGREDIENTI 50 gr di farina 00  acqua frizzante q.b. olio  di semi di girasole  per Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria senza grassi, pesche, adatte ai bambini, senza zucchero aggiunto, Antipasti, merenda, ESTRATTORE DI SUCCO, ricette per vegetariani, succo vivo, colazione, HOME MADE, ricette senza glutine, RICETTE ESTIVE, Albicocche, snack, senza uova Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura Porzioni 200ml UTENSILI Terrina Coltello Estrattore di succo Bicchiere INGREDIENTI 6 Continua a leggere..

Il Sorbetto al pomodoro e basilico contribuisce alla Settimana del Pomodoro nel Calendario del Cibo Italiano AIFB.