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Gelo di caffè | Ricetta siciliana Dopo avervi proposto, qualche tempo fa, il gelo di limone non ho resistito e ho provato anche la versione al caffè

Si tratta di una ricettina semplice e deliziosa che si presta a mille impieghi. Si prepara in un lampo e si farcisce con ciò che più ci piace.Io, di seguito, vi do semplicemente un ‘idea degli ingredienti che si possono usare.L’unica difficoltà di quest preparazione è quella di arrotolarla molto strettamente per far sì che Continua a leggere..

Livellodi difficoltà : ☆  Categoria piatto unico, FORMAGGIO, adatte ai bambini, prosciutto cotto, senza burro, Antipasti, RUSTICO, senza uova, LATTICINI, HOME MADE, RICETTE ESTIVE, Primi Tempo di preparazione 20min Tempo di cottura 9min Porzioni Per 3 persone UTENSILI terrina Pentola Coltello Cucchiaio INGREDIENTI 250gr di pasta di grano duro 100gr di tonno sgocciolato 100gr prosciutto Continua a leggere..

Mi piace moltissimo preparare il pane, infatti ho a casa anche la pasta madre con la quale realizzo spesso delle pagnotte da tagliare a fette. Ma trovo che i panini piccoli siano molto carini se si vuole preparare un antipasto o un aperitivo, se si vuole fare una colazione sana oppure semplicemente mettere in tavola Continua a leggere..

I fagiolini sono una delle verdure che odio di più da pulire e preparare. Spesso in estate arriva qualcuno che ha l’orto, che te me ne regala delle chilate, così mi tolgo il dente in una volta e li preparo subito tutti al vapore per poi ritrovarmeli in comodi sacchettini congelati pronti all’uso. Anche questa Continua a leggere..

Fai attenzione quando leggi i libri di medicina… Potresti  morire per un errore di stampa….Mark Twain  ( 1835-1910) Ecco come mettere in tavola qualcosa di gustoso nel giro di pochi minuti….Ho pensato alle amiche che arrivano boccheggiati a casa e vorrebbero solo ficcarsi sotto la doccia possibilmente appena tiepida e non uscirne più…Senza contare il Continua a leggere..

Tanti frutti….in realtà i frutti sono tre, ma mi sembrava simpatico chiamarla così. Questa torta nasce dalla mia fantasia (anche troppo fervida, direte voi)…ieri pensavo ad una torta ricca di frutta e cereali, una torta da colazione, fresca e morbidissima.Detto fatto, la torta è pronta, profumatissima e colorata all’interno.Mio marito, a colazione, ne ha mangiata Continua a leggere..

Aromas, freshness, flavors. A small masterpiece in short, in all simplicity. Ingredients for 4 people:4 slices of fresh salmon50 cl of white wine Langhe Favorita1 bunch of lemon thyme1 organic lemon1 clove of garlicextra virgin olive oilsalt and pepper MethodCarefully clean the salmon steaks trying to remove any thorns present. In a bowl for marinades Continua a leggere..

Come anticipatovi su facebook domenica e’ stato il compleanno della mia dolce meta’ e per festeggiarlo al meglio ho preparato questa torta eseguendo tutte le sue richieste. Carinissimo, lui desiderava una torta cioccolatosa con la panna al caffe’ e le roselline con colori maschili. Allora per accontentarlo mi sono messa all’opera e questo e’ il Continua a leggere..

If you have the right tomatoes (I used those in my garden for example) and some of these you use them confit cook them you get a really great tomato sauce. Paprika and the Calabrian chili also significantly enhance the flavor. The process is a bit long but worth the effort!Ingredients for 4 people400 grams Continua a leggere..