Categoria selezionata: Piemonte

ù An extra strong sandwich with homemade bread of course, the wonderful scrambled eggs and a sausage crushed Roman slap-slap-!!Ingredients for 4 people:for the bread:500 grams of wholemeal spelled flour300 grams of cold water7 grams of dry yeast20 grams of sesame seeds35 grams of pumpkin seeds1 teaspoon malt syrup15 grams of extra virgin olive oil8 Continua a leggere..

In estate, si sa, si cerca un po’ di trasgredire, di sovvertire le regole per liberarci dal grigiume dell’inverno. Vacanza è liberarsi da schemi ed imposizioni…..Stasera, tanto per cambiare, volevo fare una cena DIVERSA.A volte basta poco…..”bello sforzo: un panino” direte voi, ma io cerco di farlo nel mio piccolo….mangiare in terrazza un paninazzo da Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆  Categoria olio di mais, adatte ai bambini, Antipasti, rosmarino, melanzane, HOME MADE, philadelphia light, SALSE, Secondi Piatti, snack, AFFETTATI, piatto unico, prosciutto cotto, LATTE, senza burro, RUSTICO, LATTICINI, PEPERONCINO, FORNETTO ESTENSE, YOGURT, UOVA, RICETTE ESTIVE, CETRIOLO Tempo di preparazione 1h30min Tempo di cottura 30min a teglia/15min per lato Porzioni 13 Continua a leggere..

In viaggio ogni angolo è una scoperta e girare tra la gente, passeggiare tra vie piccolissime, confondersi con gli abitanti ti permette di vedere qualcosa di diverso e soprattutto di leggere sfumature che non si trovano su nessuna guida e su nessun catalogo. Se qualcuno mi chiedesse per quale ragione amo tantissimo viaggiare, comincerei un Continua a leggere..

Pochissimi ingredienti e pochissimi minuti per preparare questa treccia saporita per i picnic all’aria aperta o semplicemente per un pranzo leggero e veloce. La piegatura a treccia rende speciale quedto piatti senza grandi sforzi.INGREDIENTI per 8 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 3 zucchine novelle piccoline 150g di caprino vaccino 2 cucchiai di semi Continua a leggere..

Biscotti doppi con crema al caffè e toffee, senza uova Vassoio Trinato Bianco Coprente Poloplast 36 x 16 cm ! Ingredienti : 500 g farina 00 150 g zucchero 100 g strutto 160 g latte 1 bustina lievito per dolci 1 pizzico sale crema al caffè crema toffee Preparazione : Setacciare la farina insieme al Continua a leggere..

A delicious carpaccio Fassone styled with fresh tomini Langa. A Piedmontese wonder! :-)Ingredients for 4 people12 slices of carpaccio for Fassone12 tomini fresh Langa1 organic lemon12 button mushroomsparsleysalt, black pepperextra virgin olive oilMethodIn a bowl, place the slices of fassone then add oil, a teaspoon of lemon, salt and pepper. Turn everything well by flavor Continua a leggere..

Come promesso oggi eccovi la mia ultima ricetta prima di partire, si’ finalmente sono arrivate le tanto attese vacanze e mai come quest’anno sono state tanto desiderate!!Dopo due anni di blog quest’anno ho deciso, a malincuore, di chiudere il blog per ferie per potermi dedicare interamente alla mia famiglia, alla mia salute e al mio Continua a leggere..

Melanzane grigliate | Ricetta facile e veloce Oggi vi propongo la ricetta delle melanzane grigliate, uno tra i tanti classici contorni tipicamente estivi. Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane tonde medie Sale (o salamoia bolognese) e olio qb Aglio Menta Basilico Origano La ricetta è molto semplice e veloce da preparare. Eliminate le estremità delle Continua a leggere..

A bread with many seeds and whole wheat flour. Flavor and health. ingredients500 grams of wholemeal spelled flour300 grams of cold water7 grams of dry yeast20 grams of sesame seeds35 grams of pumpkin seeds1 teaspoon malt syrup15 grams of extra virgin olive oil8 grams of salt.Methodin a kneader knead all the ingredients except salt and Continua a leggere..