Categoria selezionata: Piemonte

Mi verrebbe voglia di chiamare questa ricetta "Polpettone Nudo",  sembra un classico polpettone svestito della sua crosticina. Ma diciamocela tutta, fa caldo e la voglia di accendere il forno è davvero inesistente, così ho provato questa ricetta fresca e veloce, il polpettone ha un buon sapore, va solo tenuto in frigo fino all’ultimo, perchè il Continua a leggere..

A very good short pasta combined with 3 fresh flavors such as pesto, tomato sauce and burrata. Ingredients for 4 people:320 grams of short pasta of your choice2 fresh burrata400 grams of tomato sauce prepared previously For the basil pesto:1 bunch basil16 toasted pine nuts1 tablespoon of grated pecorino romano1 tablespoon extra virgin olive oilsalt Continua a leggere..

Continua la serie di compleanni che tra Giugno e Luglio mi spingono a sfornare in maniera compulsiva una torta dietro l’altra. Questa è per la Maria, la mia mamma….per lei volevo fare una torta cremosa, ricca di frutta e panna…ecco allora questa torta a strati, farcita con crema pasticcera, ananas, panna montata e stelline di Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆  Categoria senza grassi, olio di mais, adatte ai bambini, PASTA, senza burro, RUSTICO, ricette per vegetariani, senza uova, HOME MADE Tempo di preparazione Tempo di cottura 11min Porzioni Per 2 persone UTENSILI terrina Pentola Paletta forata Cucchiaio INGREDIENTI penne rigate PESTO DI RUCOLA AL MORTAIO http://www.fantasiediilaria.ifood.it/2016/07/pesto-di-rucola-al-mortaio.html Realizzato il pesto di Continua a leggere..

Arriva l’estate e le idee fresche si moltiplicano! Forse quest’anno con è ancora arrivata anche se ormai siamo oltre la metà di giugno e quindi non si va ancora alla ricerca di soli piatti freddi. Eppure quando vedi dei piccoli pomodorini oblunghi rossi non si può far altro che pensare a un gustoso, goloso e Continua a leggere..

Voglia di dolce improvvisa? Ospiti a cena all’improvviso, se avete una dispensa fornita preparare questo dolce sarà uno scherzo! Tre ingredienti per un dolce da 5 stelle!INGREDIENTI per 8 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 cucchiai di marmellata di mirtilli 100g di cioccolato bianco con nocciole a piacere zucchero a velo per guarnire Accendete Continua a leggere..

It’s Theme Thursday, and I’m excited to present a new free theme called Karuna! Karuna Karuna, designed by Mel Choyce, is a clean business theme designed with health and wellness-focused sites in mind. With bright, bold colors, prominent featured images, a sleek responsive design, and support for customer testimonials, your business’ brand is sure to shine with Karuna. Want to Continua a leggere..

Tiramisù cheesecake | Ricetta senza uova crude Oggi vi propongo un modo alternativo per presentare il classico tiramisù. La ricetta è sempre quella della base tiramisù con uova pastorizzate di Luca Montersino, poche e semplici mosse che ci permettono di gustare questo dolce in tutta tranquillità anche in estate

Livello di difficoltà : ☆  Categoria senza grassi, olio di mais, adatte ai bambini, pinoli, senza burro, vegan, FRUTTA SECCA, RUSTICO, ricette per vegetariani, senza uova, HOME MADE, ricette senza glutine, RICETTE ESTIVE, MANDORLE,pesto,rucola  Tempo di preparazione 20min Porzioni Per 2 persone UTENSILI mortaio in marmo Pestello in legno INGREDIENTI 20gr pinoli 20gr mandorle 2cucchiai Continua a leggere..

  I pomodori fritti sono uno sfizio tipicamente estivo…possono rappresentare un antipasto, o anche un secondo leggero e saporito. Quelli che andremo a preparare insieme oggi sono un po’particolari: hanno una sorpresa, ossia un morbido ripieno di mozzarella.Si preparano velocemente, l’unica operazione che richiede un’attenzione particolare è la panatura dei “panini” di pomodoro che devono Continua a leggere..