Categoria selezionata: Piemonte

MENU OF THE DAY Sunday, October 9, 2016 LUNCHAppetizersavory cannoli filled with Robiola cheese, salad and smoked salmon.First dishMillefeuille 2 flavors with bechamel sauce and basil pesto and hazelnuts Second dishEmotions at sunset. DessertTiramisu with mascarpone cream and ganache and maraschino DINNERFirst plateRice soup and parsley FruitA pear or grapes Regina Abate MENU DEL GIORNO Continua a leggere..

Pur essendoci stata diagnosticato il morbo celiaco, ognuno di noi sviluppa sintomi diversi e poi, c’è, come me… che l’ha scoperto per caso, essendo del tutto asintomatica. Nonostante ciò, però, possiamo classificare i sintomi più comuni che la celiachia comporta. Vediamo se vi ritroviate in alcuni di questi:   1- DOLORE ADDOMINALE: e’ sicuramente primo fra Continua a leggere..

Risotto allo zafferano e gamberoni Ingredienti : 400 g riso 800 g gamberoni 2 piccole cipolle 5 bustine di zafferano brodo granulare vegetale pepe, olio extravergine 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di prezzemolo tritato Preparazione : Per prima preparare i gamberoni, togliendole le carapace, il filo nero e lasciando la parte finale della Continua a leggere..

ingredients for 4 people400 grams of macaroni Gragnanobread crumbssalt and pepper For the sauce80 grams of flour type 080 grams of butter600 ml of milknutmeg for the basil pesto1 bunch basilmedium toasted pine nutshalf a clove of garlic1 tablespoon pecorino romanoextra virgin olive oil MethodPrepare the roux for the sauce. When it is ready, add Continua a leggere..

A plate, with the last pesto (a bit special) homemade season.Ingredients for 4 people320 grams of sedanini2 potatoesextra virgin olive oilsaltfor the basil pesto and almonds1 bunch basil1 tablespoon toasted almonds previously1 tablespoon grated Parmesan cheeseextra virgin olive oilsaltMethodCook the potatoes in a pressure cooker. When they are ready, peel and cut into pieces not Continua a leggere..

  Oggi vi allungo la ricetta di un primo piatto semplicissimo, goloso e veloce; infatti si può preparare intanto che cuoce la pasta.Io adoro questo piatto: trovo che nella stagione estiva, con i pomodorini dell’orto, è meraviglioso, ma confesso che lo preparo spessissimo anche quando dei pomodori, nell’orto, non c’è più nessuna traccia!! Basta avere Continua a leggere..

Si avvicina il momento di cambiare casa e cucina…Quest’estate abbiamo ‘campeggiato’ in quello che sarà il nostro giardino, cercando di iniziare a capirne le ‘necessità’ (…e già come ogni delizia che si rispetti, anche questa ha la sua ‘croce’…). Mentre sotto il sole strappavo erbacce in quelle che dovevano essere delle aiuole, mi sono imbattuta Continua a leggere..

Ciao a tutti, oggi ho una bella sorpresa per voi, nasce una nuova rubrica, un nuovo angolo che racconterà tutte le sfumature del cioccolato. Nasce CHOCOEMOZIONI grazie ad alcune amiche e amici che hanno deciso di condividere con me e con tutti voi le loro ricette di cioccolato.Tradizioni di famiglia, ricordi d’infanzia, creazioni golose, tutto Continua a leggere..

Da quando ho scoperto “Le purezze salvaminuti” Pedon non posso più farne a meno, in pochi minuti riesco a creare creme per coccolarci in questi primi freddi. La velocità di questi preparati, senza glutine, conservanti o aromi artificiali, abbinata all’aiuto del mio bimby, riesco a creare un piatto unico e goloso senza sforzo. Per preparare Continua a leggere..

Earlier this year we were proud to announce that WordPress.com users’s sites would automatically support Accelerated Mobile Pages (AMP) — a new open-source project spearheaded by Google to dramatically improve the performance of web pages on mobile devices. Now, here’s the big news: Google has just announced that it is bringing AMP pages to all Continua a leggere..