Categoria selezionata: Piemonte
Piemonte
Biscotti al burro con lo sparabiscotti
Sono andata in un supermercato con la precisa intenzione di comprare stampi, formine o comunque qualche attrezzuccio da pasticceria: non certo perchè io non ne abbia… No, è che non resisto, come quando da piccola mi facevo comprare dalla mamma pentoline, piattini e tutto quello che, da grande, mi sarebbe piaciuto così tanto… Ed ecco Continua a leggere..
Pasta fresca senza uova
La pasta fatta in casa è veramente facile e veloce soprattutto se si ha la macchina per tirare le sfoglie. Io infatti ho impastato a mano e poi ho usato la macchinetta elettrica per realizzare le tagliatelle. La ricetta di oggi è senza uova.Ingredienti per 4/5 persone: 200 grammi di farina di tipo 0 200 Continua a leggere..
Pane integrale con lievito madre
Pane integrale con lievito madre E come si dice, la salute vien mangiando, e noi abbiamo mangiato questo buon pane integrale fin dal mattino, accompagnato con della confettura di prugne fatta in casa e con delle noci. E poi, nella giornata abbiamo accompagnato i nostri pasti. Beh, più di così, cosa si può volere !!! Continua a leggere..
Fagottini di nashi, gorgonzola e noci
Un’altra ricetta con i nashi, questa volta però voglio provare in versione salata. Un antipasto semplice dal sapore autunnale magari per i pranzi domenicali. Il nashi, essendo simile alle pere, è perfetto in abbinamento con i formaggi saporiti come può essere la gorgonzola. INGREDIENTI per 8 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 nashi Continua a leggere..
A New Media Picker for the iOS WordPress App
Sometimes it’s the extra touches that make all the difference; on your website, that’s the photos and video that give your content life. You asked for streamlined access to your media library and the camera and photos on your device, to make uploading and inserting photos and videos easier. We hear you loud and clear! Continua a leggere..
Zucca in insalata (cruda)
Oggi, tra il serio e il faceto, mentre tagliavo una bella zucca (non so se mantovana oppure di marina Chioggia) mia mamma esordisce con ‘Chissà se è buona cruda’. Stoicamente ne stacchiamo un pezzo, lo assaggiamo, ci guardiamo negli occhi…e…. CAVOLIIIII NON È NIENTE MALE!!! Ha un retrogusto di nocciole fresche. Ma sarà mai possibile Continua a leggere..
Zucca in insalata (cruda)
Oggi, tra il serio e il faceto, mentre tagliavo una bella zucca (non so se mantovana oppure di marina Chioggia) mia mamma esordisce con ‘Chissà se è buona cruda’. Stoicamente ne stacchiamo un pezzo, lo assaggiamo, ci guardiamo negli occhi…e…. CAVOLIIIII NON È NIENTE MALE!!! Ha un retrogusto di nocciole fresche. Ma sarà mai possibile Continua a leggere..