Oggi, tra il serio e il faceto, mentre tagliavo una bella zucca (non so se mantovana oppure di marina Chioggia) mia mamma esordisce con ‘Chissà se è buona cruda’.
Stoicamente ne stacchiamo un pezzo, lo assaggiamo, ci guardiamo negli occhi…e…. CAVOLIIIII NON È NIENTE MALE!!! Ha un retrogusto di nocciole fresche.
Ma sarà mai possibile mangiare una zucca cruda?
Facciamo una breve ricerca
Altre ricette simili a questa:
INSALATA RUSSA SCOMPOSTA ALLA MAIONESE VEGANA
Tartine e mini sandwich ispirati dalla Bottega Svedese di Ikea
MACKEREL'S THREADS WITH BAGNET VERD AND CHIA SEEDS - Filetti di sgombro con bagnet verd e semi di ch...
Torta camilla di carote: ricetta come l’originale e senza burro
FAGOTTINI alle NOCCIOLE
CANNOLI di MOZZARELLA