Categoria selezionata: Piemonte

Ultima ricetta Pasquale che andrà bene anche dopo per smaltire la cioccolata, basta cambiarne la forma.  Come sono nati questi ovetti ripieni? Dall'arte di arrangiarsi in quarantena!

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Ho ripescato un'altra vecchia ricetta che può tornare utile per organizzare un picnic di Pasquetta in soggiorno in questo bizzarro 2020.

Il budino al cioccolato piace generalmente a tutti: è goloso e cremoso al punto giusto ed è semplicissimo da preparare in casa: bastano degli ingredienti come latte, cacao e zucchero, che nelle nostre dispense non mancano mai, per ottenere questo squisito dolce al cucchiaio. Non servono poi  più di quindici minuti per realizzarlo e, se Continua a leggere..

Sto pensando a dei piatti sfiziosi per festeggiare Pasqua e Pasquetta con una spesa facile tra le mura di casa senza però sentire troppo la nostalgia dei picnic e delle scampagnate.

Questa torta è davvero facilissima. Veloce, senza cottura, senza uova. In questo caso anche senza glutine, visto che come base ho usato dei frollìni al cacao per celiaci. Se si usano anche panna e burro adatti, diventa anche senza lattosio. Insomma, è proprio per tutti. In più, è anche senza gelatina: il topping è fatto Continua a leggere..

RIPROPONGO una vecchia ricetta primaverile che potrebbe tornarvi utile per la domenica di Pasqua Un'altra ricetta con gli asparagi, questa volta verdi, per un primo piatto adatto ai giorni di festa. Lasagne vegetariane, semplici e leggere adatte a tutti i palati.

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Guardando il calendario mi sono accorta che sono in ritardo per le idee per la Pasqua. Quest'anno avrà un sapore diverso questa festa, così ho deciso di proporvi qualche piattino facile per cercare di trascorrere serenamente e con gusto questa giornata, cucinando qualcosa di buono ma con ingredienti di facile reperibilità.

La tragedia della vita è ciò che muore dentro ogni uomo….  Col passar dei giorni…Albert Einstein ( 1879-1955) Dopo circa 2 mesi e mezzo di assenza eccomi di nuovo qui a far compagnia alle mie amiche.Ho ricevuto alcune e mail in cui un paio di loro di lamentavano per il fatto che passavano a curiosare Continua a leggere..