Categoria selezionata: Lombardia

Risella è morbidissima e molto versatile per la farcitura: oggi vi propongo la mia variante, ma sta a voi sbizzarrirvi!

La campagna è una passione autentica per la Famiglia Melotti: un sentimento che ha radici lontane e profonde… Riso Melotti – dal 1986         Inizio collaborazione: 28 agosto 2018 L’azienda Riso Melotti si trova in piccole e prestigiose Gastronomie che si riforniscono di prodotti ricercati e di qualità, oltre ad essere utilizzato da cuochi di Continua a leggere..

Dato di fatto dopo tante peregrinazioni e soste fatte andando a naso: a Parigi (e come in ogni città turistica che si rispetti) l’estemporaneità in fatto di scelta dei locali (che siano essi ristoranti, café, bistrot, winebar) difficilmente viene ripagata. In una città nella quale non è semplice nemmeno trovare un caffè degno di questo Continua a leggere..

Con la fine del caldo torrido, posso finalmente ritornare ad utilizzare il forno e cuocere i miei amati dolci con la pasta frolla

Il contenuto è protetto da password. Per visualizzarlo inserisci di seguito la password: Password: L’articolo Protetto: Ispirazioni Deco sembra essere il primo su Cremedecassis.

Ingredienti: 1.2kg melanzane tonde affettate sottili, 480g pomodorini a spicchi, 30g capperi dissalati tagliuzzati, 5 foglie di basilico tagliuzzate, 1 cucchiaio colmo di origano, 150ml olio extra vergine di oliva, sale, pepe Grigliare su una piastra rovente le fette di melanzane 1 minuto per lato e lasciarle raffreddare. Riunire in una capiente ciotola i pomodorini Continua a leggere..

Columbus, amena cittadina capitale dell’Ohio, non è propriamente la meta più turistica degli Stati Uniti: che c’è a Columbus da vedere? Che si fa a Columbus? E soprattutto dove si trova l’Ohio? Tutte domande legittime, alle quali da oggi si può fornire una nuova risposta: perché qui ha appena aperto i battenti The DogHouse Hotel Continua a leggere..

Ingredienti: 230 farina OO, 50g farina di mandorle, 180g zucchero, 1 uovo, 50ml liquore all’amaretto, 40g burro, 7g lievito per dolci, zucchero a velo Riunire in una capiente ciotola le farine con lo zucchero e il lievito, unirvi l’uovo, il liquore, colarvi il burro fuso e intiepidito, e impastare velocemente il tutto con una forchetta Continua a leggere..

Oggi voglio raccontarvi come preparare queste meravigliose treccine soffici con lo zucchero, un lievitato dolce che ho scoperto durante le vacanze in Sicilia (meglio che non vi dica quante ne ho mangiate