Categoria selezionata: Lombardia

Un invito da parte Chiara del Blog Chicche di Kika per un flashmob virtuale per sopperire alle crisi di astinenza da sfide Mtc. Per ora le sfide si sono fermate alla 72, quindi più o meno 7 anni di ricette, su cui confrontarsi, imparare, ridere e piangere. In 7 anni di incontri sia virtuali che Continua a leggere..

Facili e veloci da preparare, questi biscotti occhio di bue sono ideali per chi è intollerante al glutine, ma vi assicuro che questa pasta frolla non ha nulla da invidiare a quella classica. Dovete solo avere più accortezza nel maneggiarli una volta cotti, perché risultano un po’ più delicati e friabili. Io li ho farciti Continua a leggere..

Coste saltate con mandorle e olive taggiasche Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 15m L’articolo Coste saltate con mandorle e olive taggiasche proviene da Le ricette di Vitto.

plumcake pere e cioccolato dosi per 8 persone ingredienti per plumcake pere e cioccolato  3 pere  150 g di cioccolato fondente  80 g di farina di mandorle  40 g di farina bianca tipo 00 cacao amaro 120 g di zucchero semolato  100g di burro  7 g di panna 4 uova intere  burro  sale  1 cucchiaino Continua a leggere..

Sale aromatizzato al Nero d’Avola Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 1h 40m L’articolo Sale aromatizzato al Nero d’Avola proviene da Le ricette di Vitto.

Sale aromatizzato al Muller Thurgau Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 1h 40m L’articolo Sale aromatizzato al Muller Thurgau proviene da Le ricette di Vitto.

La piadina…perché ho scelto questa ricetta fra tutte le sfide dell’ Mtchallenge? Forse perché dopo tutti questi giorni di festa si ha anche voglia di qualcosa di semplice…forse perché essendo in piena stagione invernale, di tempo ne ho poco e la piadina è un ottima soluzione come salvacena… o forse semplicemente perché nell’Mtchallenge mi manca Continua a leggere..

Ingredienti: 3 mezzi petti di pollo (1,4kg), 700g carote, 300ml spremuta di arancia, 9 fette di pancetta tesa tagliata spessa (180g), 2 spicchi di aglio, 9 ciuffetti di rosmarino, 1 cucchiaino di origano, olio, sale Tagliare i mezzi petti di pollo in 3 parti uguali, fasciarli con la pancetta e legarli con dello spago di Continua a leggere..

Oggi è il giorno del tutto torna come prima: si disfa l’albero, si tolgono le lucine e si ripone il presepe. Eh si, perchè io soffro di una strana precoce frenesia dell’addobbo ma poi, subito dopo capodanno, la stessa frenesia si presenta al contrario e vorrebbe già togliere tutte le decorazioni.Dato che la Befana non Continua a leggere..

Polipetti di wurstel Difficoltà: facile  Tempo esecuzione: 3m L’articolo Polipetti di wurstel proviene da Le ricette di Vitto.