Categoria selezionata: Liguria

I lacci bianchi delle scarpe sono sporchi, ingialliti o diventati grigiastri? Come pulirli per farli tornare candidi e come nuovi per molte volte senza doverli sostituire prima del tempo.

Le zucchine e cipolle gratinate al forno sono perfette come contorno, antipasto e condimento di bruschette e friselle: la facile ed economica ricetta.

Indicazioni passo per passo e consigli di un professionista per pulire le cozze facilmente ,velocemente ed accuratamente senza danneggiarle

  Ingredienti: 1 melanzana, 200 gr jackfruit (io ho usato questo qui: Jackruit), sale integrale, pangrattato vegan, olio extravergine d’oliva. Preparazione: Affettare la melanzana, senza buccia, e distribuirla su una teglia con cartaforno, spolverizzarla di sale ed un filo d’olio ed infornarla a 190° per 25 minuti. A parte tagliare grossolanamente il jackfruit e farlo Continua a leggere..

Il colpevole è lui, il caldo implacabile degli ultimi giorni. Non siamo alle temperature e all’umidità record dello scorso anno, ma già ho esaurito la mia tollerabilità al clima estivo. Fatto sta che, nemmeno il sollievo dell’aria condizionata riesce a stimolare la benché minima parvenza di creatività culinaria. Del resto, è l’anno dei miei Sixty, Continua a leggere..

Le vongole alla marinara sono appetitose, facili a farsi e adatte ad ogni stagione ed occasione: i consigli e la ricetta per prepararle a regola d’arte.

  I Samosa sono dei triangoli di sfoglia fritti ripieni di patate e spezie, sono buonissimi ma volevo riproporne una versione personalizzata e non fritta. Ingredienti: Sfoglia: 250 gr farina di farro appena macinata, sale integrale, 100 gr acqua, 50 gr olio extravergine d’oliva. Ripieno: 500 gr patate, 1 barattolo di piselli, sale, curcuma, pepe, Continua a leggere..

  Ingredienti: Pane integrale senza strutto, pomodorini, zucchine grigliate, hummus, sale interale, olio extravergine d’oliva, aglio, origano. Preparazione: Per preparare l’hummus clicca qui: Hummus. Affetta sottilmente il pane, taglia in due uno spicchio d’ aglio e strofina tutte le fette. Inforna il pane per 5 minuti in forno già caldo a 190° per 5 – Continua a leggere..

Scopri perché i tatuaggi possono danneggiarsi durante la bella stagione e come e con cosa proteggerli in estate per mantenerli belli, brillanti e ben definiti a lungo.

Guida pratica alla sterilizzazione corretta dei vasetti per le conserve in pentola, nel microonde, in forno e nella lavastoviglie