Categoria selezionata: Liguria

Sabato pomeriggio….alla vigilia di Pasqua….fuori pioviggina e salta il pranzo all’aperto con le amiche. Tra un commento sportivo e un gol all’ultimo istante, io e Sal, in ricordo dei bei vecchi tempi, quando si viveva amorevolmente in 20 metri quadri e si acquisivano “innocentemente” quei chili sui fianchi che non se ne sarebbero più andati, Continua a leggere..

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Ed eccola la torta regina di questa Pasqua!!! Purtroppo (o per fortuna

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Questo primo piatto invoglia davvero a darci ancora una forchettata, e’ per questo che l’abbiamo intitolato cosi’ …ve lo proponiamo da portare sulla tavola il giorno di Pasqua, la pasta fresca si puo’ preparare anche il giorno prima, e la mattina preparare il sughetto davvero semplice e gustoso… cosi’ avrete il tempo di preparare piu’ Continua a leggere..

Pare che la mia Brasilia Club abbia deciso di lasciarmi.  Colei che da anni mi regala un espresso straordinariamente cremoso e perfetto, sembra abbia proprio deciso di dare forfait. E questo nonostante l’abbia smontata due volte e per due volte l’abbia riportata incredibilmente a nuova vita.Anche l’intervento di un qualificatissimo tecnico non è servito a Continua a leggere..

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Come preparare la tortilla di patate e Chorizo, con o senza formaggio, e anche sostituendo l’insaccato spagnolo con il salame piccante italiano: la ricetta con ingredienti, dosi, procedimento. … Read more

Chi si ferma e’ perduto!! Siamo appena tornati da Verona dove abbiamo partecipato ad un evento che nei prossimi giorni vi parleremo, e vogliamo raccontarvi dei nuovi progetti e-book!! FUORI DAL GUSCIO – IN CUCINA CON LE UOVA, dove troverete tantissime ricette per cucinare le uova sia in versione dolce che salata, poi siamo nella Continua a leggere..