Categoria selezionata: Lazio
lazio
Pasticcini di ostriche
Questi "pasticcini" di ostriche, contrariamente a quanto suggerisce il nome della ricetta, sono un delizioso antipasto salato. I pasticcini di ostriche sono versatili ed eleganti, quindi possono figurare tra i secondi piatti, o semplicemente allietare un aperitivo tra amici. Ingredienti per 4 persone: 20 ostriche 1 confezione di pasta sfoglia (potete usare anche quella surgelata, Continua a leggere..
Letture gustose parte 145
“Il pane lievita, le torte si gonfiano, la pasta di zucchero assume forme come nemmeno i castelli di sabbia, gli gnocchi sono pacchetti regalo, le uova si fanno importanti, le tartine diventano coccinelle, i ravioli giganti e i calamari soffici … Continua a leggere →
Glutine – Come migliorarne l’estensibilità
Pasta Madre Lover – Perché il lievito madre…concede soddisfazioni ineguagliabili! L’esperimento che segue riguarda il glutine ed è frutto di letture. Io che sono sempre curiosa di sapere, ho voluto tastare il terreno di quello che sto per scrivere. Prima di tutto però, tengo a dire che sono stata affiancata dalla mia amica Micaela perché non Continua a leggere..
Cioccolatini al farro soffiato al miele
Oggi vi propongo dei cioccolatini fatti in casa piuttosto semplici da realizzare con un ripieno croccante di farro soffiato. Il gusto è molto dolce e ricorda un po’ quello delle barrette snack che uniscono cioccolato, cereali e caramello (che in questo in caso è però sostituito dal miele). Ingredienti per circa 10 cioccolatini una tavoletta Continua a leggere..
80 idee colorate per decorare la Pasqua 2016
80 idee colorate per decorare la Pasqua 2016! 80 idee colorate per decorare la Pasqua 2016…E anche quest’anno mi sono divertita a scovare sul web tante piccole idee su come decorare la nostra casa per i giorni di Pasqua…piccoli accessori


