Categoria selezionata: Lazio
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Biscotti integrali con gocce di cioccolato
Questi biscottini sono appena usciti dal forno…sento ancora il profumo nell’aria! Ottimi per l’ora della merenda o a colazione con un buon caffè, questi biscotti sono sani perchè preparati con farina semi-integrale (io ho usato la tipo 2 perchè avevo quella, ma potete usare anche quella totalmente integrale), senza burro, e poco zucchero. Il cioccolato fondente dona Continua a leggere..
Cheesecake al basilico con topping ai mirtilli
Ci sono voluti due nano secondi a convincermi a pubblicare. Avevo deciso il contrario, ma i miei supporter mi hanno convinto. Anche perché di cagate ne ho da sempre pubblicate tante, ammettendone i difetti, non capisco perché questa volta avevo deciso di non umiliarmi! In più questa volta i vincitori sono Fabio e Annalù e Continua a leggere..
Letture gustose parte 190
Opera di una personalità complessa (Okakura fu al contempo un grande studioso dell’Oriente, un messia autorevole e autoritario e un poeta), “The Book of Tea” (1906) fu scritto in inglese per un pubblico occidentale. Okakura volle spiegare i caratteri dell’orientalità … Continua a leggere →
pm day per non dimenticare
Metti insieme 9 costellazioni in una bio galassia e nascerà un universo di meraviglie… Nasceva tutto da una chat organizzativa e chi l’avrebbe detto che saremo diventati così uniti e coordinati, ma così tanto che per preparare queste giornate nessuno si è organizzato nessuno di noi ha detto all’altro cosa doveva portare, nè cosa preparare.E Continua a leggere..
Naked Cake con Crema Chantilly e Fragole
La naked cake ormai mi ha conquistato, dopo averla preparata con la torta al cioccolato e frutti di bosco, la ricetta qui, per festeggiare il compleanno di mia figlia l’ho proposta con il classico pan di spagna, rose di crema chantilly e fragole, il suo frutto preferito. E’ piaciuta molto sia per il gusto che Continua a leggere..
Cuore dolce al cocco ed al rhum!
Tempo fa per provare un nuovo stampo in silicone acquistato online, ne ho approfittato per fare un dolcetto!Ed ecco qui questo goloso cuore che si siamo spazzolati per diverse colazioni, gnam! Ingredienti:3 uova medie125 gr di yogurt al cocco300 gr di zucchero semolato350 gr di farina 00 50 gr di farina di cocco1 bustina di Continua a leggere..