Categoria selezionata: Lazio
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Letture gustose parte 257
Una giovane veterinaria è alla ricerca della propria strada, nella vita e nell’amore. Una scelta cambia improvvisamente la prospettiva futura: il percorso lavorativo intrapreso per passione e amore diventa un problema di coscienza che a tratti sembra irrisolvibile, come le … Continua a leggere →
Letture gustose parte 256
Una donna viene trovata in pezzi, brutalmente macellata insieme ad altri animali, tra le sue labbra un biglietto: “Nel nome del porco”. Sarà il commissario Pujol a occuparsi dei primi sopralluoghi di un caso quanto mai complesso e oscurato dalla … Continua a leggere →
Semifreddo pistacchio e cioccolato fondente
Semifreddo pistacchio e cioccolato fondente Occorrente: Per il croccantino base : 125 gr. cioccolato fondente 50 gr. di burro 70 gr. di riso soffiato Crema pasticcera con 200 ml di latte 100 di zucchero 48 gr di tuorli 16 gr di farina 10 gr di fecola Meringa italiana con 50 ml di Continua a leggere..
Totani ripieni, datterini e pinoli
Come ho potuto dimenticare di postare questa ricetta emblema dell’estate??? Lungo le coste laziali e campane il totano è il cavallo di battaglia delle tavole all’aperto, protagonista di sagre e tradizioni, specie isolane. A Ponza e a Capri potrete assaggiarne di eccezionali, e pazienza che sia considerato meno pregiato del suo parente stretto, il calamaro, Continua a leggere..
Finta cheesecake morbida al cioccolato
La finta cheesecake morbida al cioccolato è un dolce facile e veloce da preparare in pochi minuti quando ti assale un’incredibile voglia di dolce ma non hai nè voglia nè tempo per lunghe preparazioni. La finta cheesecake morbida al cioccolato nasce proprio dalla necessità di preparare un dessert di fine pasto in poche e semplici Continua a leggere..
TED – il primo Lobster and Burger a Roma
Oggi vi parlo di un nuovo locale nel cuore di Roma: TED. TED è il primo lobster and burger di Roma, si trova nel quartiere Prati in Via Terenzio,12. Un locale giovane, innovativo e tutto da scoprire. Perfetto sia per un pranzo veloce di lavoro, per un’aperitivo ma anche per la cena. Gli aperitivi sono Continua a leggere..