Categoria selezionata: Lazio
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Cheesecake ai Mirtilli senza Cottura di Gloria KitchenUSA
Cheesecake ai Mirtilli senza Cottura di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Cheesecake ai Mirtilli senza Cottura di Gloria KitchenUSA Cheesecake ai Mirtilli senza Cottura di Gloria KitchenUSA Ingredienti Per la Crosta 250 g Biscotti Digestive o Oreo 2 Cucchiai Burro fuso Per la Salsa 300 g Mirtilli Freschi o Surgelati + 50 Continua a leggere..
Cestini con susine e ricotta
Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4/6 cestini): 1 confezione di pasta brisée (oppure vedi qui) 100 gr di ricotta vaccina 1 susina gialla di medie dimensioni ben matura 1 susina rossa di medie dimensioni ben matura 1 cucchiaio colmo di miele millefiori … Continua a leggere →
Gnocchi di formaggio grigio senza glutine
Sono già passati quasi due mesi dal rientro delle meravigliose vacanze di agosto che ci hanno visti girovagare in camper per Slovenia, Croazia e Italia per approdate nella regione che io adoro e da cui non posso mancare almeno una volta l’anno. Ovviamente parlo del Trentino Alto Adige, dove ogni volta che mi ci reco Continua a leggere..
Rosette
PastaMadreLover – Prima di arrivare a questo risultato ho fatto altri tre tentativi non troppo ben riusciti. Le rosette, credo siano uno dei pani tipici più difficili da realizzare in casa e ci si deve studiare molto, cosa che dovrò ancora fare. In ogni caso mi sento soddisfatta perché a parte la soffiatura, sono venute Continua a leggere..
Le mele
Sui banchi del mercato cominciano ad esserci tante varietà. Nei blog spuntano ricette dove la mela è la regina degli ingredienti. E poi chi non ricorda quella torta fumante posta sul davanzale di Nonna Papera? Calda calda per i suoi nipotini. Doppio strato di pasta brisè a racchiudere tante mele tagliate grossolanamente. Ed ecco la Continua a leggere..
Letture gustose parte 290
Più di 100 ricette dolci per riscoprire sapori dimenticati, per assaporare un ricordo, per rivivere un’emozione. Un viaggio nell’Italia di una volta, nei saperi tramandati di generazione in generazione, nel profumo dei giorni di festa. Nelle tre sezioni del libro, … Continua a leggere →
Polpette di miglio speziate con tonno e zucchina
Sono un’amante delle polpette ed affini, le trovo molto versatili ed interessanti soprattutto per sperimentare sapori utilizzando i cereali, le verdure e le spezie. Come queste polpette di miglio con tonno sottolio, zucchina, cipollotto, condite con lo zenzero, il peperoncino Jalapeno della mio balcone, curcuma, aceto di riso e salsa di soia. Un insieme di Continua a leggere..