Categoria selezionata: Lazio

Panna in bocca. E poi, da quale gusto cominciare? Impossibile. Il gelato. Brivido caldo freddo. Gelato adìnato, gelato ossimoro, gelato sinestesia dei sensi. Gelato che esalta i sensi e li trascina lungo le direttrici dello spazio e del tempo. Gelato … Continua a leggere →

La mamma del mio Blade ci ha regalato delle barbabietole sottovuoto precotte e sono rimaste diverso tempo in frigorifero lo ammetto, in quanto non sapevo come poterle utilizzare e non essendone io particolarmente amante.Cercando online un modo  per cucinarle, il mio amor ha trovato degli sfiziosi hamburger vegani e li ha realizzati, devo dire che Continua a leggere..

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  Il maritozzo è un dolce tipico della colazione romana. Un panino dolce arricchito con una sultanina e imbottito di panna, rigorosamente non zuccherata, è una bontà che mi ricorda quando nelle latterie del mio quartiere si vendevano questi dolci rustici.  The post Maritozzo al cioccolato con panna appeared first on .

N.b. Aggiungere il burro nel pentolino con il latte

Ciao a tutti!!! Questa e’ la mia versione dello Strudel Morbido di Mele alla Trentina. Ricetta gustata durante una nostra settimana bianca nel bellissimo Trentino! A me piace particolarmente mangiare una fetta di Strudel con una bella pallina di gelato alla panna….e voi??? Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 8 persone 8 Continua a leggere..

Un menu è buono da gustare. Ovvio. E da scrivere? Sì, anche. Perché ogni piatto – dall’antipasto al dolce – se potesse parlare avrebbe delle storie da raccontare. Come quelle narrate in questo libro che abbina racconti e ricette: un … Continua a leggere →