Categoria selezionata: Lazio

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Cucinaforisma 917

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#LoChefConsiglia207

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Letture gustose parte 638

La Parigi di fine Ottocento è meravigliosamente scandalosa: tra ombrellini e passeggiate al parco, si discute della mostruosità di quei selvaggi impressionisti, delle scoperte di una certa Madame Curie, delle piccanti avventure delle celebrità del momento. Solo al Petit Moulin … Continua a leggere →

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Cucinaforisma 916

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#LoChefConsiglia206

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Cono palla fatto in casa – con finto gelato stracciatella

Anche tu come me sei un amante del cono palla? Qui condivido con te le indicazioni per prepararlo in casa in poche e semplici mosse con finto gelato home made SENZA gelatiera, oppure col tuo gelato preferito già pronto! Il cono palla è uno di quegli alimenti “macchina del tempo” che in un lampo mi Continua a leggere..

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Letture gustose parte 637

Il vino scese dal Caucaso, intorno al terzo millennio. La sua espansione nel mondo, dopo i momenti trionfanti dei simposi di Grecia e di Roma, presto sposò il Cristianesimo, che eliminò nell’uso del vino l’abbandono, minaccioso disvelarsi del mistero insondabile … Continua a leggere →

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Crostone con fagioli cannellini e bresaola

Pranzo, cena o spuntino veloce con una fetta di pane di grano duro poco tostata condita con un’insalata di fagioli cannellini, bresaola a tocchetti, sedano, cipollotto ed alcune gocce di aceto balsamico. Ingredienti: 500 g di fagioli cannelli cotti in precedenza 100 g circa di bresaola in un unico pezzo 1 cipolloto fresco compresa la Continua a leggere..

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Cucinaforisma 915

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#LoChefConsiglia205

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