Categoria selezionata: Lazio

INGREDIENTI :   3 Uova medie – 60 g di zucchero semolato – 50 g di latte – 20 g di olio di semi  di arachide -  20 g di liquore a piacere ( Rum ,Limoncello, ecc. ) – 230 g di farina 00 – 10 g di  lievito per dolci – 1 lt di olio di Continua a leggere..

Questa crema di cavolfiore e lenticchie rosse di ispirazione indiana è stata una vera scoperta. E’ densa, profumata e speziata oltre ad essere semplice e veloce.  Nel web ho viste varie ricette, con più o meno spezie ed ingredienti. Questa è stata la mia sintesi. Ingredienti: 1 cavolfiore medio 150 g di lenticchie rosse 2 Continua a leggere..

E’ un’insalata di finocchi tagliati sottili, le amate puntarelle, gli spicchi di arancia e le olive taggiasche. Il tutto condito con un’emulsione di succo d’arancia, olio extra ergine di oliva ed sale.  Ingredienti: 2 finocchi  300 g circa di puntarelle (germogli della cicoria catalogna) 2 arance 100 g circa di olive taggiasche olio extra vergine Continua a leggere..

Bordatino, Farinata, Infarinata, Incavolata alcuni nomi ad indicare un piatto toscano composto sa cavolo nero e farina di mais, più altri ingredienti che variano da località a località e da famiglia a famiglia. La versione pisana oltre agli ingredienti principali: cavolo nero, farina di mais ed il soffritto, sono presenti i fagioli cannellini. Il nome Continua a leggere..

Dopo aver mondato e tagliato i cavolini di Bruxelles, li ho saltati in padella con un filo di olio extra vergine di oliva e sfumati con aceto di mele, infine ho aggiunto gherigli di noci e prezzemolo. Cotti in questa maniera hanno un sapore  nocciolato, per me molto gradevole. Dopo aver tostato del pane casareccio, Continua a leggere..

E’ un tronchetto di frutta disidratata come: datteri Deglet Nour, uvetta ed albicocche secche, fatta rinvenire in acqua. Poi ben strizzata messa in un cutter con mandorle, pistacchi, cannella e Rum. Con il composto ottenuto ho formato un tronchetto che ho fatto riposare in frigorifero. Semplice, senza zuccheri aggiunti e senza cottura. Ingredienti: 100 g Continua a leggere..

In molti si chiedono cosa fare per riuscire ad avere dei capelli più forti e folti. In effetti, a nessuno piace perdere i propri capelli. Alcuni per porre rimedio decidono di viaggiare verso la Turchia per sottoporsi a un trapianto di capelli. Tuttavia, a volte ciò potrebbe comportare stress e costi eccessivi. C’è un prodotto Continua a leggere..

Nice Pet può davvero costituire un eccellente aiuto per modificare in modo sano e sicuro il comportamento del nostro animale domestico: è un dispositivo pratico e facile da usare che funziona grazie ad ultrasuoni a frequenza non elevata, ma sfruttando questi elementi così da fornire una indicazione “naturale” ai nostri pets, ossia gli animali domestici. Continua a leggere..

Prendersi cura della propria pelle non è mai stato così semplice e accessibile. Perché questo avvenga sul serio è però necessario trovare il prodotto giusto per noi e oggi te ne offriamo una soluzione davvero incredibile grazie a Crio Age Face, un trattamento emulgel che sta rivoluzionando il mondo della skincare, combinando i benefici della Continua a leggere..

E’ un’insalata di patate e salmone cotti a vapore, poi conditi con panna acida, erba cipollina e barbe di finocchio. Ingredienti: 4 patate medie 250 g di trancio di salmone fresco senza pelle e lische 150 g di crème fraîche (panna acida) polvere di aglio alcuni fili di erba cipollina fresca barbe di finocchio aceto Continua a leggere..