Categoria selezionata: Lazio

Perdere peso può rappresentare uno dei grandi obiettivi di vita di tante persone. Alcune persone ci riescono in modo semplice, ovvero seguendo un regime alimentare corretto, sano e rigido. Altre persone, invece, possono avere bisogno di una mano in più per riuscire a perseguire questo intento nel migliore dei modi. Proprio per riuscire a favorire Continua a leggere..

Ogni volta che cerchi una soluzione per il tuo contorno occhi le provi proprio tutte, ma senza grandi miglioramenti. Questo perché il contorno occhi è una delle aree del visto più delicata, sia dal punto di vista risolutivo sia per la formazione continua di rughe, borse e occhiaie, che possono conferire un aspetto stanco e Continua a leggere..

Il tuo cane abbaia di continuo e sei stanco di creare discussioni con i tuoi vicini? Se per te portarlo in un centro di addestramento risulta essere troppo costoso, abbiamo trovato la soluzione perfetta che potrebbe fare al caso tuo. Stiamo parlando proprio di lui, l’unico e solo: il Nice Pet. Nice Pet è un Continua a leggere..

Ci sono sempre più persone che si fanno prendere dal vizio del fumo, un problema a cui è necessario far fronte, ma non sempre in modo efficace e risolutivo. Chi infatti inizia a fumare spesso non riesce a smettere con la stessa forza di quando si comincia. Si va quindi alla ricerca di mezzi e Continua a leggere..

Sono dei filetti di salmone cotti in padella con il burro e conditi con una salsa al miele, salsa di soia, il succo di lime e zenzero. Con contorno di patate cotte in precedenza, tagliate a metà  e rosolate in padella con il burro e succo di lime, infine spolverate con il prezzemolo fresco. Ingredienti: Continua a leggere..

Sono dei datteri Deglet Nour ripieni di una crema di ricotta di mucca, cocco rapè, cannella, scaglie di cioccolato, granella di pistacchi e profumata con essenza di Rum; poi ricoperti di cioccolato fuso.  Semplici, senza zuccheri aggiunti, deliziosi;  uno tira l’altro. Ricetta liberamente ispirata da Mariangela di Accade in tavola.  Ingredienti: 10-16 datteri Deglet Nour 100 g Continua a leggere..

Uno dei piatti di carne che mi piace di più è lo spezzatino di manzo in umido. Adoro questa versione speziata, profumata ed aromatizzata con paprika, semi di cumino, anice stellato, chiodi garofano, bacche di ginepro, foglia di alloro e timo. L’immancabili cipolle e carote tagliate a rondelle; il tutto bagnato da un buon vino Continua a leggere..

Panforte di Siena Il panforte di Siena è un tipico dolce natalizio toscano a base di frutta secca, canditi e arricchito con varie spezie. Ho preso spunto della ricetta del panforte di Siena, che ho trovato da un video su youtube postato da Carla di °Cucino Dunque Sono°: . https://youtu.be/fovxgnJeBbI?si=2EhwK37w0-tYvNOk. Ho sostituito la farina 0 Continua a leggere..

E’ un risotto con castagne di Canepina, territorio sito nei Monti Cimini (Viterbo), noto per i boschi di castagni nel Lazio ed il gustoso ed intenso formaggio Raschera piemontese, prodotto nella provincia di Cuneo. Il tutto profumato con il timo fresco, erba aromatica che adoro. Ingredienti: 350 g riso arborio 150 g  circa di castagne Continua a leggere..

Sono delle cipolle borettane di Cannara caratteristiche per essere dolci e acidule, impreziosite dall’agrodolce creato dallo zucchero semolato, aceto di mele e aceto balsamico, profumato da timo fresco.  Ingredienti: 500 g circa di cipolle borettane di Cannara private della buccia 2 cucchiai di aceto di mele  2 cucchiai di aceto balsamico 1 cucchiaio di zucchero Continua a leggere..