Categoria selezionata: Campania

Ricette con le melanzane facili e gustose Le melanzane sono tra gli ortaggi più versatili e amati della cucina mediterranea. Ricche di sapore e facili da abbinare, si prestano a tantissime preparazioni, dalle più tradizionali alle più originali. In questa top list, ti propongo delle ricette con le melanzane gustose, ideali per ogni occasione.Dalle classiche alle Continua a leggere..

Gnocchi radicchio e taleggio cremosissimi.  Amo tantissimo gli gnocchi e infatti qui nel blog troverete tantissime ricette. Questi gnocchi sono un piatto gustosissimo!. Due ingredienti come radicchio e taleggio che insieme faranno faville! Sono un primo piatto dal sapore che avvolge per la sua deliziosa cremosità. La preparazione è veramente semplice e veloce, quindi una Continua a leggere..

Come lessare le patate perfettamente Lessare le patate può sembrare un gesto semplice, ma farlo nel modo giusto fa davvero la differenza nella riuscita di molte ricette: dal purè perfetto all’insalata di patate, fino agli gnocchi fatti in casa. Ecco i passaggi fondamentali per lessare le patate nel modo corretto, con consigli pratici da non Continua a leggere..

Frittata di melanzane pomodorini e scamorza La frittata di melanzane con pomodorini e scamorza è una ricetta completa e sostanziosa, ideale come secondo piatto, ma perfetta anche da servire a fette per un pranzo all’aperto o un buffet estivo. Quando l’estate entra nel vivo e le melanzane raggiungono il massimo del loro sapore, è il momento perfetto Continua a leggere..

Torta cinque minuti variegata alla nutella La torta cinque minuti variegata alla nutella è perfetta quando hai voglia di dolce ma zero tempo da perdere. Come suggerisce il nome, ti basteranno solo 5 minuti per preparare l’impasto, senza bisogno di attrezzi particolari, e qualche cucchiaio di Nutella per renderla davvero irresistibile.Inoltre, questa torta è ideale Continua a leggere..

Ricette insalate creative e sfiziose Con l’arrivo della bella stagione, cresce la voglia di realizzare sempre nuove ricette di insalate creative e sfiziose, di piatti freschi, leggeri ma allo stesso tempo gustosi. Non a caso, le insalate estive sono tra le ricette più ricercate online, ideali per chi desidera mangiare sano senza rinunciare al sapore. Tuttavia, non stiamo Continua a leggere..

Quando la pasta si trasforma in un meraviglioso dolce, nascono i rigatoni dolci ripieni. Per la farcitura potete sbizzarrirvi: crema pasticcera, crema paradiso, ricotta e cioccolato, panna e fragole. Dei piccoli desserts che diventeranno una tentazione. Per questa ricetta ho utilizzato i rigatoni di Gragnano Amo Essere Eccellente contenuti nella scatola Degustabox di questo mese. Continua a leggere..

Insalata di fagioli occhio, con salmone, rucola e limone Se stai cercando un piatto fresco ma ricco di gusto, perfetto per l’estate, questa insalata di fagioli con occhio, salmone, rucola e limone è la soluzione ideale. Grazie alla combinazione di ingredienti freschi e nutrienti, è un’ottima scelta per chi desidera un’alternativa sana e sfiziosa ai soliti piatti.Inoltre, Continua a leggere..

Pancake con farina d’avena e Kefir Pancake con farina d’avena e kefir: la colazione sana che conquista con gusto. Se sei alla ricerca di un’idea per una colazione sana, veloce da preparare e ricca di gusto, questi pancake con farina d’avena istantanea, kefir naturale e albume sono la soluzione perfetta. Grazie alla presenza del kefir, una bevanda fermentata Continua a leggere..

I muffin brioche salati sono dei gustosi lievitati salati, una ricetta squisita di facile esecuzione.Sono sofficissimi perfetti come finger food, aperitivo, antipasti. Sono ottimi da gustare da soli o per accompagnare le vostre pietanze. Ideali anche come merenda!Dei bocconcini di pan brioche perfetti per ogni occasione. Andiamo a prepararli insieme! Ti piaceranno anche queste ricette: Continua a leggere..