Categoria selezionata: Calabria

L’articolo Come fare la cioccotella light proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Dopo le patate lesse con il microonde ecco i pop-corn con il microonde. Come molti ben sanno, esistono al supermercato le confezioni di pop-corn per il microonde già pronte. Le istruzioni sono semplici, riponi il sacchetto nel microonde, cuoci e una volta pronti hai i pop-corn ben conditi. Ma che tipo di condimento c’è con Continua a leggere..

Le pesche settembrine sono le ultime e anche le più buone. Carnose e succose sono perfette per realizzare marmellate e dolci. Così l’altro pomeriggio ho preparato questa sbriciolata con le pesche e l’ultimo vasetto di marmellata di agrumi misti. E sempre in tema di riciclo ho pensato di utilizzare anche della granella ottenuta da biscotti Continua a leggere..

L’articolo Ciambelle fritte allo yogurt proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

L’articolo Quadrotti alle verdure proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Vi suggerisco di fare oggi una piccola prova anti- spreco: a fine giornata date uno sguardo alla pattumiera dell’umido e controllate quanti scarti di verdure preparati durante la giornata sono finiti lì dentro. Uno spreco che si può evitare trasformando lo scarto in risorsa. Come? Preparando delle gustose e appetitose chips con le bucce degli Continua a leggere..

L’articolo Torta soffice al caffè proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

L’articolo Riso ripieno al forno proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

L’Italia nel Piatto: 2 Ottobre, La pizzaIl tema di questo mese era una pizza da farcire con ingredienti della regione di appartenenza. Io ho deciso di preparare una pizza piccantina in quanto il nome Calabria da sempre e ovunque è sinonimo di peperoncino. E il piccante l’ho inserito sia nell’impasto della pizza che nella farcia Continua a leggere..

L’articolo Pollo arrosto con patate al forno proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.