Ingredienti: 1kg zucchine a dadini, 1 limone, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, olio, salePrelevare la scorza del limone con il rigalimoni, tenerla da parte e spremere il succo. Riunire in padella le zucchine con l’aglio schiacciato, 3 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco e rosolare a fiamma vivace per 5 minuti. Unirvi la scorza e il succo del limone e
ZUCCHINE TRIFOLATE al LIMONE
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