WAFEL

Fatte per mia nipote e le sue amiche….era la prima volta …
sono piaciute molto…le rifaro’a loro prossimo incontro

INGREDIENTI
5 uova
200g.zucchero
250g.burro
500g.farina Pizza Mix..Molino Orsili
1 cucchiaino lievito x dolci
400g.latte

PROCEDIMENTO
Montare uova e zucchero a spuma poi unire il burro fuso poco per volta
ed infine  unire farina e lievito alternandola al latte in piu’ fasi.
Lasciare riposare l’impasto una mezz’ora prima di usarlo!!

Riprendere l’impasto ed aiutandovi con un mestolo piccolo ,riempite le piastre gia’ calde
chiudere e lasciare cuocere x 5/6′…………

Una volta cotte gustatele a vs piacimento,,,con marmellate,cioccolata ,creme varie..

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