Frequento molto poco la costiera, purtroppo. Però c’è un posto dove vado con tanto piacere, Sorrento. Non so perché, ma questo piccolo paese della costiera mi attira tantissimo. È sempre pieno di turisti, la gente è sempre allegra, i vicoli pullulano di bellezze nostrane e poi ha dei panorami mozzafiato. Così, tra una passeggiata e l’altra, mi imbatto in un nuovo locale di sushi: “Misaki Sushi and Japanese Restaurant”. Dopo il grande successo che ha avuto a Pompei nel 2014, il ristorante arriva a Sorrento. Nel cuore del centro storico, a due passi dalla villa comunale che ci regala sempre tramonti favolosi. Il locale si presenta con un bellissimo banco di preparazione sushi e una cucina a vista. Due sale interne con 48 posti che si vedono dalla strada grazie ad ampie vetrate, all’esterno uno spazio per 20 posti, perfetto per gustare il sushi sotto al sole caldo del sud quando la stagione lo permette.
Ora, però, parliamo della cucina.
Ora, però, parliamo della cucina.