TORTINI AL CIOCCOLATO CON CUORE DI NUTELLA
I Tortini al Cioccolato con Cuore di Nutella sono dei dolcetti perfetti come Dessert a fine pasto ma non solo! Si realizzano veramente in pochi minuti ed utilizzando ingredienti semplici, ottimi se serviti caldi, tiepidi ma sono deliziosi anche se gustati freddi da frigorifero. vengono decorati con dei lamponi, il gusto ed il coloro dei lamponi si sposa benissimo sia con la Nutella che con il Cioccolato. Cuociono in 10 minuti e possono essere facilmente conservati in frigorifero, al momento di servire è possibile scaldarli al microonde così da rendere il cuore di nutella cremoso. Vediamo la Ricetta!
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INGREDIENTI PER 12-15 TORTINI:
4 Uova
100gr di Farina 00
80gr di Cacao Amaro in Polvere
190gr di Zucchero
200gr di Burro Sciolto
1 Vasetto di Nutella
PROCEDIMENTO:
Preriscaldare il forno a 190°C; Imburrare degli stampini da muffin quindi metterli da parte, li useremo dopo.
In una Ciotola capiente mescolare per qualche secondo le Uova con lo Zucchero, aggiungere la Farina ed il Cacao setacciato quindi incorporarli al composto. Versare anche il Burro Sciolto e mescolare fino a completo assorbimento.
Versare un Cucchiaio di composto sul fondo del pirottino ed appiattirlo leggermente, aggiungere un Cucchiaino abbondante di Nutella e ricoprire con un altro Cucchiaio di Composto, appiattire nuovamente.
Decorare con 2-3 Lamponi e schiacciarli solo leggermente all’interno del Tortino.
Infornare a 190°C per 10 minuti. Servire Caldi o Tiepidi!
