TORTINE alle MELE e RUM

Ingredienti: 250g mele a fettine, 240g farina OO, 60g farina integrale, 1 bustina di lievito per dolci, 250g zucchero, 2 uova, 110ml latte, 50ml rum, 80ml olio di semi, 30g zucchero di canna, zucchero a velo

Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero; diluire con  il latte, il rum e l’olio. Aggiungere le farine setacciate con il lievito, amalgamando bene il tutto. Suddividere il

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