Ingredienti:
- 1 Rotolo di pasta sfoglia
- 3 patate
- 1 cipolla rossa
- 2 scatolette di tonno
- 3 Fettine di Galbanino
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Procedimento:
- Iniziare sbucciando e tagliando la cipolla a Fettine e mettendola in una ciotola piena di acqua per mezz’ora. (in modo da farle scaricare un po’ del suo sapore troppo forte).
- Sbucciare e tagliare a dadini le patate e soffriggerle in una padella con olio, sale e pepe.
- Mettere la sfoglia in una Teglia, bucherellarla con i rebbi di una forchetta e riempire con le patate, la cipolla (scolata e asciugata), il tonno ben sgocciolato e infine il Galbanino tagliato a pezzetti.
- Infornare a 180° per circa 30 minuti.