Ingredienti: 250g farina OO, 250g zucchero, 80ml latte, 80ml olio di semi, 2 uova, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1/2 limone, 200g susine viola a fettine, 120g susine viola a dadini, 1 cucchiaio zucchero di canna, zucchero a veloSbattere le uova a crema gonfia e spumosa con lo zucchero e la scorza del limone, diluire con l’olio e il latte, intridervi la farina setacciata con il