La torta di mele è un dolce tradizionale preparato con mele, zucchero, farina, uova e burro.
Solitamente, le mele vengono tagliate a fette o a pezzetti e mescolate nell’impasto o disposte sulla parte superiore della torta.
Può essere aromatizzata con cannella o vaniglia.
La cottura in forno rende la superficie dorata e croccante, mentre l’interno rimane soffice e umido.
Questa torta è spesso servita da sola o accompagnata da panna montata o gelato alla vaniglia
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