La torta bidonata è un dolce conosciuto nelle zone del Lago di Garda. Si compone di bignè lunghi circa 30 cm che, una volta cotti, vengono riempiti con una farcitura a base di crema pasticcera, mascarpone e panna montata e poi montati a piramide. Adesso vi spiego come. Adagiate su un vassoio 3 bignè lunghi (uno vicino al altro) e, aiutandovi con una [...]
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