Different from the usual toast, excellent as a mid-day snack or even as an aperitif or brunch if cut into four parts.
Ingredients for 4 toasts
8 slices of bread sandwich big enough
2 turkey breast slices
2 zucchini
2 slices of Fontina Val d’Aosta DOP
frosting apple
8 fresh mint leaves
1 clove of garlic
rosemary, extra virgin olive oil
Method
Cut the zucchini into rounds, after having carefully washed and cook in a pan with oil, mint and garlic for about 25/30 minutes, adding water when they tend to dry out too much.
Beat the turkey slices, cut them in half in order to obtain 4 slices, then cook them in a pan antiadernte in an oil and sauté the garlic. In another pan, toast the bread.
Then put inside the slices of bread, the turkey slices, zucchini and finally the cheese. Fate once again warm the bread so as to dissolve the turkey slices then serve immediately with a dash of icing apples.
Différent du pain d’habitude, excellent comme collation en milieu de journée ou même à l’apéritif ou le brunch se couper en quatre parties.
Ingrédients pour 4 toasts
8 tranches de pain en sandwich assez grand
2 tranches de poitrine de dinde
2 courgettes
2 tranches de Fontina Val d’Aoste DOP
glaçage pomme
8 feuilles de menthe fraîche
1 gousse d’ail
romarin, huile d’olive extra vierge
processus
Couper les courgettes en rondelles, après avoir soigneusement lavé et cuire dans une casserole avec de l’huile, la menthe et l’ail pendant environ 25/30 minutes, ajouter de l’eau quand ils ont tendance à sécher trop.
Battre les tranches de dinde, les couper en deux pour obtenir 4 tranches, puis les cuire dans une casserole antiadernte dans une huile et faire revenir l’ail. Dans une autre casserole, faire griller le pain.
Ensuite, mettez à l’intérieur des tranches de pain, les tranches de dinde, courgettes et enfin le fromage. Le sort encore une fois réchauffer le pain de façon à dissoudre les tranches de dinde servent alors immédiatement avec un filet de pommes de givrage.
Un toast diverso dal solito, ottimo come spuntino a metà giornata o anche come apericena o brunch se tagliato in quattro parti.
Ingredienti per 4 toasts
8 fette di pane da sandwich abbastanza grandi
2 fette di petto di tacchino
2 zucchine
2 fette di fontina Val d’Aosta DOP
glassa di mele
8 foglie di menta fresca
1 spicchio di aglio
rosmarino, olio extravergine di oliva
Procedimento
Tagliate le zucchine a rondelle, dopo averle attentamente lavate e fatele cuocere in una padella con olio, menta e aglio per circa 25 / 30 minuti aggiungendo acqua quando tendono a rinsecchire troppo.
Battete le fette di tacchino, tagliatele a metà in maniera da ottenere 4 fette, quindi fatele cuocere in una padella antiadernte in un soffritto di olio e l’aglio. In un’altra padella, tostate il pane.
Mettete quindi all’interno delle fette di pane, le fette di tacchino, le zucchine e per finire la fontina. Fate scaldare nuovamente il pane in moda da far sciogliere le fette di tacchino quindi servite subito con un goccio di glassa alle mele.