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Get Access Le Courrier de Noël Full Movie

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In settimana – Lasagne integrali al ragù di soia e peperoni (IT/EN)

(English below)Credetemi, mi sono interrogata a lungo sul cominciare o meno questa serie di ricette.Perché il carattere del blog è un altro, perché sono ricette semplici, amiche del colesterolo, vegane/vegetariane.. la maggior parte di voi, lo vedo, sta arretrando impaurita. Però queste sono le ricette della mia quotidianità. Quelle che mi cucino le sere in Continua a leggere..

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Mise en Place, Bon Ton e Galateo..non hanno piu’ segreti… GRAZIE all’Accademia GustoQui!!

MISE EN PLACE, BON TON e GALATEO…. Oggi vi esponiamo non una ricetta, ma bensi’ argomenti, che comunque sono complementari alla nostra cucina. Come gia’ avrete letto nei post precedenti abbiamo tenuto la seconda lezione all’Accademia GustoQui a Rivalta Food, e dopo aver realizzato le quattro ricette, io e Fernanda abbiamo fatto le prof. per Continua a leggere..

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LA FESTOSA EN PAPILOTE – La festosa al cartoccio

When the papilote manages to contain inside it fresh scents and flavors like those I used. Moreover, the crunchy component makes it, during chewing, a jubilation of joy and festivity! Quando il cartoccio riesce a contenere al suo interno profumi e sapori freschi come quelli che ho usato io. Inoltre la componente croccante la rende, Continua a leggere..

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Food Story // Dove e cosa mangiare a Copenhagen

Come già scritto nel mio racconto su Copenhagen, quando ho deciso di visitare la città, le cose che mi risuonavano in testa erano principalmente due, una delle quali il Noma, che, per gli occhi di un cuoco, è un po’ come il sacro tempio di K’un-L’un per il personaggio Marvel di Iron Fist (anche se Continua a leggere..

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La mise en place in Sala: guida pratica con schemi da seguire

Nel settore ristorativo sentiamo spesso parlare di “mise en place” (si pronuncia mis an plas).Esattamente vuol dire “fare la linea” ovvero impostare una serie di operazioni preliminari per permettere la linearità e la completa riuscita dell’operazione principale. Il vero operatore di sala conosce la vera arte di apparecchiare la tavola Ecco quindi in quest’articolo come Continua a leggere..

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Norme di sicurezza per i giochi gonfiabili, divertimento alle feste, in sicurezza!

I giochi gonfiabili, per il loro aspetto morbido e colorato, sembrano essere la cosa meno pericolosa che esista al mondo. Eppure non è così. Perché sono tantissimi i casi di incidenti (anche mortali) dovuti proprio al ribaltamento dei giochi a causa di forti raffiche di vento. Sono ben 64 le strutture che hanno provocato feriti Continua a leggere..

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LAMB WITH TRUFFLE EN

Here below a typical recipe from Umbria thanks to the partnership with the blogger Emanuela Vici, we will prepare this beautiful and tasty recipe. The lamb is a meat that do not cook often, but when I do use this old recipe of my grandmother that when cooked add the grated truffle. Because the lamb is good, but Continua a leggere..

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KRUMIRI OR CRUMIRI COOKIES EN

Here below a typical recipe from Piemonte thanks to the partnership with the blogger Gabriella Lomazzi, we will prepare this beautiful and tasty recipe. The Krumiri or Crumiri are typical biscuits of Casale Monferrato, born in 1878 or so, the krumiri take their name from the word Fink, which means worker, were created by the Continua a leggere..

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PANCAKES OF PUGLIA BY MARIA EN

Here below a typical recipe from Puglia thanks to the partnership with the blogger Maria De Candia, we will prepare this beautiful and tasty recipe. Welcome back! As tradition dictates, in Molfetta on St. Martin’s Day they are preparing the pancakes, accompanied by new wine and a plate of vegetables. In addition to the well known Continua a leggere..

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