La foto non rende giustizia alla bontà di questo piatto, ma appena sfornato è stato subito divorato! Si tratta di una ricetta inglese, assaggiata per la prima volta a Worcester nel 2008 durante la mia esperienza di studio all’estero e tornatami in mente a Capodanno! Gli inglesi non hanno (a mio avviso) una cucina prelibatissima, ma come sanno valorizzare loro gli arrosti ed il pollame non ce n’è
Sovracosce di pollo al limone
Creato da Le ricette di Anna e Flavia