Lo smoothie di fragole vegano è una bevanda fresca, sana e cremosa completamente vegana che si prepara in pochissimo tempo.
Perfetto spezzafame da consumare a metà mattina o a metà pomeriggio, questo smoothie vegano è simile ad un frullato ma con una consistenza un po’ più densa.
La ricetta è molto facile e rapida da preparare.
Difficoltà: facile.
Tempo di preparazione: 5 minuti.
Tempo di cottura: 0 minuti.
Strumenti necessari per la preparazione
- frullatore o mixer
Ingredienti necessari
- 150 g di fragole congelate
- 240 ml di latte di mandorle o di cocco
- 60 gr di yogurt vegetale
- 1 cucchiaino di fiordifrutta fragole e fragoline di bosco
- fragole fresche per guarnire
Preparazione dello smoothie
Tagliate a pezzettoni le fragole congelate (ovviamente senza la rosetta di foglie), poi mettetele nel frullatore assieme al latte di mandorle (o di cocco), lo yogurt vegetale e la fiordifrutta fragole e fragoline di bosco e poi frullate tutti gli ingredienti per un paio di minuti.
A piacere potete aggiungere nel bicchiere del frullatore anche qualche cubetto di ghiaccio per rendere lo smoothie ancora più dissetante.
Al momento di gustare lo smoothie guarnite con alcune fragole fresche e in ogni caso assaggiate prima di servirlo in modo da aggiungere eventualmente altra fiordifrutta per un sapore più dolce.
Francesca Maria
♥♥♥