Oggi a Light and Tasty, si parla di bevande…
L’estate sta per iniziare, le temperature si alzano, il caldo si fa sempre più afoso e quindi per combattere tutto questo abbiamo pensato di darvi qualche “proposta beverina”, mi passate il termine, per riuscire a combatter la calura.
L’acqua è il meglio, lo sappiamo, ma spesso si fatica a berla, se ci prepariamo qualche frullato di frutta e/o verdura tutto diventa più piacevole e oltre ad assumere liquidi avremo anche introdotto vitamine e sali minerali.
Quindi largo ai frullati, agli smoothie, che altro non sono che frullati a cui viene aggiunto yogurt o bevande a base vegetale, ai centrifugati o agli estratti, facendo attenzione che non siano troppo zuccherati!!
Vi consiglio di leggere il post di Maria Grazia, che descrive in modo preciso la classificazione delle diverse bevande!
Ingredienti per 1 persona
1 fetta di melone
15 lamponi
65 g di yogurt magro
50 ml di acqua
Mondare e lavare la frutta, inserirla nel frullatore aggiungendo anche lo yogurt e l’acqua, frullare per circa 1 minuto.
Personalmente ho fatto con il Bimby, e in questo caso è sufficiente frullare a vel 10 per 10 sec.
Servire subito!
Ecco altre bevande gustose ma light!
Smoothie di frutti di bosco alla chia di Carla Emilia
Smoothie bowl al melone bianco e menta di Consuelo
Smoothie con ciliegie, pesche e albicocche di Daniela
Smoothie banane e lamponi con latte di cocco di Maria Grazia