Salsiccia e patate sabbiose al forno un secondo piatto facile e saporito, poco impegnativo che piace a tutti.
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione30 Minuti
- Tempo di cottura45 Minuti
- Porzioni4Persone
- Metodo di cotturaForno elettrico
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
8 salsicce
800 g patate rosse
1 ciuffo prezzemolo
50 g pangrattato
30 g parmigiano grattugiato
q.b. olio extravergine d’oliva
q.b. sale
q.b. pepe
Preparazione della Salsiccia e patate sabbiose al forno
Tagliare la salsiccia a pezzetti e metterli in una ciotola.
Sbucciare le patate, farle a tocchetti e versare sempre nella ciotola.
Unire il parmigiano, il pangrattato, il prezzemolo tritato ed un paio di cucchiai di olio extravergine d’oliva, il sale e il pepe.
Mascolare accuratamente e sistemare in una teglia da forno.
Mettere in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti.
Portare subito in tavola e buon appetito.
Dosi variate per
porzioni