Rotolo di sfoglia con cavolfiore fioretto cotto al forno o in friggitrice ad aria

Venerdì scorso vi avevo promesso un'altra ricetta con il nuovo cavolfiore fioretto. Ho anticipato di un giorno perché ho deciso, visto che sono a casa dal lavoro, di scrivere il più possibile sul blog primo, per condividere con voi nuove e facili ricette per questi giorni di quarantena e secondo perché mi aiuta a tenere la mente impegnata. E` molto terapeutico per me, riesco a leggere poco e vengo distratta continuamente da pensieri nebulosi, mi ritrovo a cercare notizie di continuo, invece scrivere e preparare nuove ricette mi svaga, quindi per questo periodo dovrete sopportarmi di più!

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