Rotolini di pane per tramezzini, farciti e fritti

I rotolini di pane per tramezzini, farciti e fritti, sono molto croccanti fuori, caldi, morbidi e filanti dentro; molte le versioni, spesso pomodoro e mozzarella (con i rischi che può comportare la presenza del pomodoro, in cottura nell’olio), oppure semplicemente in bianco. La mia versione dei rotolini di pane per tramezzini é con prosciutto cotto, Leggi tutto

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