Ricette semifreddi per le feste di Natale il dessert che preferisco per chiudere in pranzo o una cena delle delle feste natalizie.
Fresco, ddolce e goloso è l’ideale per chiudere in bellezza.
I semifreddi che vi propongo sono tutti facili da realizzare ed hanno il vantaggio che possono essere preparati con largo anticipo.
Il semifreddo è un dolce al cucchiaio tipico della gastronomia italiana servito ben freddo a −15 °, tradizionalmente composto miscelando della meringa italiana, della panna semi montata e ingredienti succosi a piacere.
Normalmente io non aggiungo la meringa italiana, ho solo l’accortezza di toglierlo dal freezer almeno 45 minuti prima di servilo.
Se però non siete amanti dei semifreddi vi propongo questa top list di ricette di dolci di Natale.

Ricette semifreddi per le feste di Natale

Semifreddo al torroncino senza uova
Semifreddo al torroncino senza uova niente di più indicato da portare in tavola per le feste di Natale un semifreddo a base di panna, mascarpone e torrone, i classici ingredienti che ricordano le festivitàMolto facile da fare, si prepara in pochissimo tempo ed ha solo bisogno di un paio di ora in freezer per poi […]

Semifreddo della duchessa
Semifreddo della duchessa una golosità ipercalorica a base di mascarpone, panna montata, cacao e mandorle.Velocissimo da realizzare si ispira al famoso dolce lo stracchino della duchessa, un dolce al cucchiaio che ricorda vagamente il tiramisu.

Semifreddo al panettone
Semifreddo al panettone Un semifreddo adatto anche per i bambini, con panettone e gelato. Può essere farcito con gusti diversi e, se non ci sono bambini potete abbondare e sostituire al latte e cacao un liquore al cioccolato o quello che preferite!!

Semifreddo al caffè senza uova
Semifreddo al caffè senza uova solo 3 ingredienti per un golosissimo e freschissimo semifreddo che si prepara in 10 minuti, poi ci vuole un po’ di pazienza per farlo rassodare, ma vi assicuro che è davvero molto, molto buono.Se volete provare un’alternativa più ricca allora vi consiglio quest’altro semifreddo al caffè in questo c’è anche […]

Semifreddo al cocco senza uova
Semifreddo al cocco senza uova un delizioso dessert adatto sia nella calde giornate estive, sia in pieno inverno, con mascarpone, panna, cocco e cioccolato fuso.Ormai mi conoscete io non sono per le ricette complicate, nemmeno a Natale, amo le preparazioni semplici, magari anche con lunghi tempi di riposo, ma non mi piace complicarmi la vita […]

Semifreddo all’amaretto senza uova
Semifreddo all’amaretto senza uova un dessert goloso a base di mascarpone, panna montata ed amaretti. Facilissimo da realizzare, si prepara in pochi minuti e dopo poche ore di freezer è pronto per essere gustato.Dal momento che i miei nipoti vanno matti per questi tipi di dessert, ho sostituito il bicchierino di liquore all’amaretto con una […]

Semifreddo al caffè
Semifreddo al caffè facile, veloce, economico, ma decisamente golosissimo, si prepara in meno di 30 minuti e dopo poche ore di freezer è pronto per essere assaggiato.In estate sono una manna per aver qualcosa di dolce da avere a portata di bocca per confortarsi dalla calura infernale.In ogni caso per noi il semifreddo è buono […]

Semifreddo al tiramisù
Semifreddo al tiramisù Il classico tiramisù in versione semifreddo, un dolce che incontra i gusti di tutti e che può essere preparato con largo anticipo.I semifreddi a casa nostra sono sempre apprezzati in tutte le stagioni. In estate perché ti danno quella sensazione di freschezza, in inverno, forse perché la mia nonna lo faceva sempre […]

Semifreddo al cioccolato fuso
Semifreddo al cioccolato fuso Panna e crema pasticcera per questo semifreddo golosissimo, ricoperto di cioccolato fuso. Ricetta semplice che va incontro ai gusti sia dei grandi che dei bambini.

Tronchetto di Natale semifreddo con pavesini
Tronchetto di Natale semifreddo con pavesini Velocissimo da fare e soprattutto senza cottura a base di pavesini, crema al mascarpone e panna montata.

Simil viennetta
Simil viennetta Un semifreddo facilissimo da realizzare, molto goloso e anche economico, con panna e cioccolato.

Semifreddo della mia nonna
Semifreddo della mia nonna Panna e crema pasticcera per questo semifreddo golosissimo. Dolce delle feste che la mia nonna materna proponeva spesso sia a Natale che a Pasqua