ricette di melanzane – con scamorza

ricette di melanzane – con scamorza

dosi per 4 persone

ingredienti per ricette di melanzane – con scamorza
30 g di olive nere snocciolate
15 g di basilico
4 fette di scamorza affumicata
4 panini
melanzane sott’olio
insalatina
limone
olio extravergine di oliva

Frullate le foglie di basilico con il succo di mezzo limone  2 cucchiai di olio extravergine di oliva e le olive.
Grigliate

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