ricette con I pistacchi – trota salmonata
la trota salmonata ha carni saporite e delicate protagonista di questa ricetta l’abbiamo ricoperta di pistacchi per renderla ancora più golosa
dosi per 4 persone
ingredienti
2 trote salmonate da 500g
100g di granella di pistacchi
1 rametto di timo
500g di cime di broccolo lessate
2 uova
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
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