ricette con farro – tortini integrali
dosi per 6 persone
70 g di farina integrale di farro
50 g di farina integrale
1 uovo
150 g di zucchine
100 g di lattuga
70 g di yogurt di soia
1 cipollotto piccolo
20 g di pinoli
una decina di foglie di menta
1 cucchiaino e mezzo di lievito per torte salate
40 g di olio extravergine di oliva
sale
pepe
preparazione
Mondate e affettate