Ricetta per fare il Panettone tradizionale in casa (con lievito di birra)
Il panettone è un lievitato complesso, ma con questa versione semplificata otterrai un risultato soffice, profumato e filante, perfetto per il Natale. Richiede tempo (circa 2 giorni) per le lievitazioni, ma è fattibile in casa anche senza lievito madre.
Per un panettone da 1 kg (stampo da 18-20 cm di diametro)
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