E’ impareggiabile. E’ unica. E’ inimitabile.E’ ineguagliabile. E’ troppo, ma troppo, saporita. E’ uno dei dolci più buoni del mondo. E’ la New York cheesecake! Tutti la elogiano, tutti la amano, tutti le si appassionano, tutti si cimentano nel provare e creare nuovi gusti e tutti…vorrebbero che non finisse mai!
L’ultima fetta è sempre la più contesa perché è la fetta che racchiude il sapore della soddisfazione, dell’appagamento e dell’elogio a se stessi. “Ah, però…questa volta ho superato me stessa!”
E anche i più critici nei confronti della propria persona, cimentandosi nel prepararne una, dovranno ricredersi. La cheesecake è motivo di crescita, di autostima! 