Buon primo giorno di autunno!
Ammetto che aspettavo con ansia l’arrivo della mia stagione preferita e soprattutto aspettavo temperature più miti per riscoprire il piacere di cucinare senza ardere dal caldo. Accontentata! L’aria è fresca e le giornate sono propizie per cucinare cenette deliziose.
Anche io, dopo averne tanto sentito parlare, ho provato Quomi.it
Conoscete questo concetto? Quomi vi consegna a casa spesa e ricette, tutto quello che serve per preparare i piatti che avrete scelto dal sito.
E’ un servizio davvero comodo soprattutto per chi ha poco tempo di fare la spesa o non sa mai cosa cucinare.
Sul sito Quomi.it ogni settimana sono proposte diverse ricette, vi basterà scegliere quella/e che preferite e tutti gli ingredienti vi saranno consegnati comodamente a casa, insieme alle istruzioni dettagliate, non dovrete fare altro che mettervi ai fornelli.
Gli ingredienti sono di alta qualità e selezionati accuratamente, spediti in appositi contenitori rispettando la catena del freddo. Quomi sceglie con cura ingredienti regionali di produttori artigiani Italiani.
Confermo assolutamente l’alta qualità dei prodotti che ho ricevuto!
Io ho scelto 2 ricette per 2 persone: farfalle al salmone e semi di papavero e piadine con verdure croccanti e mozzarella fiordilatte.
Nella foto potete vedere tutto il ben di Dio che ho ricevuto, verdure fresche, salmone, pasta…insomma tutto quello che mi serviva in cucina per preparare questi due piatti davvero gustosi e semplici.
Ho preparato le farfalle al salmone seguendo la semplice ricetta passo passo che vi riporto qui perché l’abbiamo apprezzata davvero molto.
Fate cuocere la pasta. Nel frattempo, in una padella, fate fondere 25gr di burro e aggiungete il salmone fresco tagliato a cubetti, fate rosolare per un paio di minuti.
Sfumate con del vino bianco, salate e pepate. Scolate le farfalle e versatele nella padella, unite due o tre fiocchi di burro, dei semi di papavero e dell’erba cipollina tritata.
Anche la piadina era deliziosa, con verdure croccanti (peperone, zucchina, cipollato e funghi) e mozzarella fiordilatte Pugliese.
Inoltre ho particolarmente apprezzato la selezione di piatti vegetariani che offre il sito Quomi!
Mi sento di consigliarvi questo servizio perché mi piace il concetto di portare la qualità e la buona cucina anche sulle tavole di chi ha poco tempo o poche idee, in più non si tratta di un servizio in abbonamento, perciò potete ordinare quando vi pare senza vincoli.
Su Instagram trovate moltissime ricette preparate usando questo servizio, cercate #quomi e #incucinaconquomi
Avete provato questo servizio? Cosa ne pensate?
Vi auguro un buon primo giorno di autunno <3
L’articolo Quomi: quando le ricette (e le idee) arrivano a casa sembra essere il primo su Cremedecassis.