Ho realizzato il piatto di cui vi parlo oggi in collaborazione con Sciara La Terra del pistacchio, un’azienda siciliana, e più precisamente di Bronte, che si occupa della lavorazione e commercializzazione di prodotti a base del famosissimo pistacchio di Bronte, unitamente ad altre bontà con mandorle e nocciole.
In questa ricetta ho usato il pesto di mandorle che ha conferito al piatto quel tocco in più, lo ha reso cremoso e corposo.. da leccarsi i baffi!!!
Quindi, siete pronti? Mettiamoci a preparare