Polpette e Frittata tutto in 30 minuti

ciao ecco a voi le mie Polpette al sugo con frittata …in questi giorni
non ho voglia di mettermi ai fornelli quindi vado di bimby come se non
fosse un domani.

Ecco due ricette anzi volendo anche tre, antipasto
primo secondo volendo si poteva anche fare un contorno.

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    40 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Preparazione

  1. polpette bimby

    Inserire in una ciotola/piatto il pane con il latte e lasciare ammorbidire

    inserire nel boccale la zucchina e la mezza cipolla tritare a velocità 3 per 20 secondi.

    Mettere da parte metà della zucchina e inserire la carne, sale, pepe, pane ammollato (e strizzato), un uovo, prezzemolo e far andare a velocità 4 per 40 secondi

    Togliamo la carne dal boccale e formiamo le polpette. Mettiamole delicatamente dentro il boccale anche una sopra l’altra. Non vi preoccupate da cotte si staccheranno facilmente.

    Nel boccale metto l’olio e   facciamo cuocere 3 minuti varoma velocità 2.

    Inseriamo la polpa o passata di pomodoro saliamo e a piacimento aggiungete dell’origano Inseriamo il  cestello con le polpette, il coperchio e il varoma (nel vassoio di
    mezzo volendo si possono inserire delle verdure, patate o zucchine )

    Nel vassoio più in alto inserisco la carta forno (bagnata e strizzata ) e le
    uova sbattute con sale, pepe e le zucchine avanzate.

    Chiudo tutto e metto 30 minuti varoma velocità 2.

    Al termine della cottura togliamo con molta attenzione la frittata e farciamo con il formaggio e la mortadella e arrotoliamo.

    In una ciotola metto le polpette e il sugo (se di sugo ne rimane troppo potete condire anche
    la pasta) ed ecco tutto pronto

    Anche questa volta non ho inventato nulla di nuovo ma volevo mostrare come fare le
    polpette e la  frittata, noto che procurano sempre una certa difficoltà,
    anche se vedrete che provandole vi stupiranno. Ovviamente con lo stesso
    procedimento si può anche fare il polpettone da mettere nel vassoio in
    alto al posto della frittata con il sughetto che consiglio.

Altre ricette simili a questa:

VAI ALLA RICETTA


Nessun commento...

Inserisci un Commento

Devi effettuare il Login per inserire un commento.