Le polpette di lenticchie sono un piatto vegetariano perfetto per riciclare i legumi “ portafortuna ” già cotti e avanzati e che permette di presentarli in tavola in modo assai sfizioso e diverso dai soliti. Le gustose polpette, da consumare come antipasto o pietanza e che possono anche essere congelate e cucinate all’occorrenza entro 3 […]