polpette di granchio
dosi per 6 persone
ingredienti per le polpette di granchio
375 g di polpa di granchio in scatola
250 g di purè di patate
2 cucchiai di coriandolo tritato
1 mazzo di cipollotti a fette sottili
scorza grattugiata e succo di limone
2 uova sbattute
farina
150 g di pangrattato
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
preparazione
Mescolate insieme in una grande